40分钟。精华煮时间较慢，但水分最充足在饭粒里，营养也最为集中，口感也很好。精华煮是电饭锅上其中一个煮饭的选项。电饭煲上有超快煮，标准煮和精华煮等几个选项，它们的区别主要在于浸泡时间和加热缓冲时间的长短上。除了精华煮，还存在标准煮和超快煮这两种煮米饭的方式。超快煮没有吸水时间，一上来就全功率加热，为的是节省时间；而标准煮除了一开始的五分钟吸水，还要加热，与精华煮不同的是，标准煮存在加热间隙，而这种方式可以使得米饭更加颗粒饱满，口感更好。