主料：淡奶油250毫升、消化饼干100克、炼乳

1、饼干扳碎，放进搅拌机搅成粉末状；

2、 淡奶油倒入碗里，隔冰水打发；

3、 打发至5分发时，加入炼奶；

4、 继续打发至8分发；

5、 打发好的淡奶油装进裱花袋；

6、 在杯子中加入一层饼干碎；

7、 挤一层淡奶油；

8、 再加一层饼干碎，一直一层饼干碎一层淡奶油这样间隔着装入杯中，至装满，最上面一层是饼干末，冷藏或者冷冻后食用。