黄瓜中含有维生素C分解酶，这种酶可以破坏食物中的维生素C。

为避免猕猴桃和苹果中的维生素C遭到破坏，黄瓜、苹果、猕猴桃不要放在一起榨汁。

猕猴桃也称奇异果，奇异果是猕猴桃的一个人工选育品种，因使用广泛而成为了猕猴桃的代称。

世界猕猴桃原产地在中国湖北省宜昌市夷陵区雾渡河镇，2008年11月6日，在新西兰举行的国际猕猴桃大会上，世界19个国家200多位专家一致认定中国是猕猴桃的原生中心，世界猕猴桃原产地在湖北宜昌市夷陵区雾渡河镇。