花鼠鱼饵料有水蚤、水蜓蚓等。它属底栖鱼类，常在水底摄食残渣剩饵，有清道夫的美称。口下位，叉尾，口须2对，体长7至8厘米，体被8硬甲，皮肤粗糙，体灰色有斑纹。鱼体呈圆筒形，后部稍侧扁，尾鳍叉形，体长可达9厘米。鱼体为灰白色，全身布满黑色小斑点，背鳍前部有一块黑色斑块，由于其鱼体似小老鼠，所以又称其为鼠鱼。

花鼠鱼原产于巴西、阿根廷。体扁圆形。体长7至8厘米。嘴部有两对触须。背鳍高耸，背部隆起。体色青黄，体表有很多不规则排列的灰黑色斑点，尾鳍和背鳍上也有花白色条纹。