烤箱烤蛋挞可用焙烤档模式，温度200℃，预热时间大概18-20分钟，烤制时间35-40分钟即可。烤箱一般都不能自动调节温度，烤箱的温度调节器就是一自动开关，达到它的设定温度就停止工作，低于温度再继续加热。如果要控制温度，只能人为去隔几分钟开开关关一下。功能按键如下：

1、焙烤：热量来自两组加热元件，一组为内胆上方外部的U型加热元件，一组为烤箱层板下方的M型加热元件。

2、烧烤：热量来自内胆上方的内部M型加热元件。

3、加热管：直线是代表,上面横就是上加热管，下就是下，上下都有就是一起加热。中间叉子就是转动烧烤架。

4、底加热：热量来自烤箱层板下方的M型加热元件。

5、解冻：由风扇驱动低温空气的流通来实现除霜和解冻功能。

6、风扇烤：热量来自内胆上方的内外两组加热元件，风扇驱动热气在炉内腔循环。

7、强烧烤：烧烤速度比一般功能快，热量来自内胆上方的内外两组加热元件。