锡纸花甲粉用615型号锡纸比较好。

锡纸花甲粉的做法：

1、把葱切粒，香菜切段放一旁。

2、酌熟粉丝。

3、酌熟花甲过冷水洗干净，下蒜，葱花，干辣椒爆炒花甲，下酱油，盐，糖。

4、在平板锅交错放两张锡纸，放花甲和粉丝加水加酱油和老干妈，包好，开火5分钟。

5、轻轻搅一下后放入香菜即可。

注意：

1、花甲要买新鲜的，最好买回来养一下水，吐吐沙。

2、汤粉里面的配料可随意放，看自己喜好。