材料：地瓜粉、枸杞、花生米、白砂糖、清水。

做法步骤：

1、准备好各种材料；

2、将地瓜粉、白砂糖、枸杞混合在碗里；

3、将少量清水加入以上食材中，并调和均匀，水不要加太多，刚刚好能调和为佳；

4、将沸水直接冲入地瓜粉糊中，一边冲，一边搅拌，直到出现透明稠状；

5、将准备好的花生米，或其他干果撒入粉羹中即可。