海参可以和胡萝卜、油菜等蔬菜一起煮粥。

制作步骤：

1、将3个海参和100克大米提前泡好，洗干净油菜，将海参切小块，胡萝卜切成丁，生姜切成丝；

2、在锅中放入200克水；

3、待水开后，放入大米煮到粘稠时加入胡萝卜丁继续煮；

4、加入海参、姜丝和盐煮约5分钟；

5、加入油菜煮两分钟；

6、放入四分之一小勺胡椒粉和两滴香油即可。