1、准备保鲜膜，或者超市的食品袋，再准备一盆凉水。

2、用保鲜膜将西瓜包裹住，然后用牙签在保鲜膜上扎出一些小孔。

3、将包裹好的西瓜慢慢放进凉水中（注：水不能超过西瓜表面），就这样放个两天都不成问题，这保存方法就跟放地窖中的原理差不多。

吃西瓜注意事项：1、不要当正餐吃：

西瓜94%以上都是水分，它本身含糖量也是很高的。正常甜度西瓜含糖5%，所以西瓜的热量很高，它的卡路里是250千卡/千克。

也就是说，如果你每天吃一个大的西瓜，大概8斤，就是摄入了1000到1250千卡的热量，而普通的一碗米饭热量大约是200千卡。也就是说吃一个西瓜就相当于吃了五六碗饭。

2、不要当宵夜吃：

西瓜富含糖分，晚上睡前吃过多，会促进脂肪合成；而人体新合成的脂肪大多数都储存在腹部。

再加上夜间运动量减少，脂肪只储存不消耗，时间一长，你的小肚腩就长出来了。