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红烧黄鳝五花肉一起烧做法

更新时间: 2020-08-16 00:00:00

材料:黄鳝、五花肉、盐、老抽、白酒、醋、蒜苗。

红烧黄鳝五花肉一起烧的做法:

1、鳝鱼切段备用;

2、五花肉入锅煸香;

3、至出油后加入姜一起翻炒;

4、加入鳝鱼一起翻炒;

5、加入盐和老抽上色调味;

6、加入适量白酒和水一起焖烧;

7、鳝鱼烧七成熟后加入适量醋;

8、加入适量白糖提鲜;

9、加入适量青椒;

10、最后加入适量蒜苗即可装盘。

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