红酒的葡萄品种代表什么口感
1、赤霞珠:称葡萄酒之王,香味浓郁,口味丰富,丹宁厚重,酒体饱满,黑醋栗。
2、梅洛:红色浆果风味,李子色巧克力味,口感柔顺细腻,酒精度高,酒体浓厚。
3、西拉:西拉是法国罗纳河谷北部地区的经典品种,深色,高单宁,酒体重。有紫罗兰,巧克力,烟草,咖啡等香气。
4、黑皮诺:稍皮香料味,泥土味,丹宁淡,丝般柔滑,酒体偏轻。
5、塔娜:强劲的果香,鲜艳色,精度高,配野味圣品。
6、长相思:又称苏维翁,芬芳葡萄,柑橘类香气,酸度高。
7、雷司令:香气优雅,带柠檬,小白花味,陈年后带汽油味。
8、哥伦白:有梨,白桃,小白花味,色浅黄,酸度高,口感清爽。