可以做水鱼鸡煲

材料：水鱼一只、鸡一只、红枣、桂圆、杞子适量、姜片。

步骤如下：

1、将水鱼、鸡杀好，洗净；

2、烧锅沸水，将水鱼、鸡块焯至断血水，捞起过清水；

3、将水鱼，本地鸡，红枣、桂圆、杞子适量，姜片加适量水煮沸后入煲内煲约两个小时，调好味，装入瓦煲内端上桌。