1、醋里有醋酸。

2、酸奶里有乳酸，蛀牙的主要成害物质就是乳酸。

3、大葱里有草酸，草酸与钙结合形成不易消化吸收的草酸钙。

4、食用油里有游离脂肪酸，其中包括饱和脂肪酸、不饱和脂肪酸等。

5、深绿叶蔬菜，胡萝卜，蛋黄，杏，南瓜，豆类等含有叶酸。

6、组成的蛋白质是氨基酸。