百叶可以炒菠菜，两者不相克。

一.百叶相克食物及不良反应：千张和蜂蜜有损听力。

二.菠菜相克食物及不良反应：

1、菠菜和蜂蜜：引起心痛。

2、菠菜和黄瓜：菠菜中的维生素C会被黄瓜中的分解酶破坏

3、菠菜和豆腐：菠菜中的草酸与豆府中的钙形成草酸钙，使人体的钙无法吸收。

4、菠菜和牛奶：一起吃会引起痢疾。

5、菠菜和奶酪：菠菜含丰富的钙质，乳酪所含的化学成份会影响钙的消化吸收。

6、菠菜和韭菜：腹泻 。

7、菠菜和鳝鱼：一起吃易导致腹泻 。

8、菠菜和黄鳝：腹泻 。

9、菠菜和黄豆：食物中的维生素C会对铜的析放量产生抑制作用。

10、菠菜和猪里脊肉：减少铜的吸收。