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怎样在辣椒油中加盐

更新时间: 2020-10-05 00:00:00

在辣椒油中不用加盐。

其做法如下:

主料:辣椒碎、辣椒粉、花生油、老抽、白芝麻、花椒粉、盐、蚝油、蒜末、鸡精。

辣椒油的做法:

1、在锅中淋入几大勺花生油并烧热;

2、将辣椒碎、辣椒粉、花生油、老抽、白芝麻、花椒粉、盐、蚝油、蒜末放入一个耐热的大碗中,搅拌均匀;

3、将烧到八九成热的花生油浇入;

4、迅速用筷子搅拌均匀,待冷却室温;

5、加入一勺鸡精提鲜。

小贴士:做好的辣椒油,要放在有盖的小盅子或者瓶子里,呈入之前把瓶子擦干净,不要留生水。

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