天气预报 > 其他 >石油鸡怎么做

石油鸡怎么做

更新时间: 2020-09-17 00:00:00

石油鸡做法如下:

1、准备食材小母鸡1只,冼净后,把两个鸡脚弯进鸡肚子里;

2、锅里放好酱油,加一点水,切两片姜放入,加少量糖;

3、酱油水开后,将鸡放进去,隔一会儿翻一翻,水再开后,关小火,翻煮时需注意,隔半分钟需翻一下,避免煮烂,

4、约20分钟后煮熟,将鸡夹起来,放到碟子上晾着,待放凉后,在熟食案板上将其切好;

5、将鸡肉放到盘子后浇上汤汁即可。

标签:油鸡怎么