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怎样做面包

更新时间: 2021-12-10 18:50:20

材料:低筋面粉、鸡蛋、植物油、牛奶、白糖。

1、打鸡蛋,蛋黄和蛋清分开装。

2、植物油倒入蛋黄中,搅拌均匀。倒入牛奶,搅拌。倒入面粉,搅拌。

3、白糖倒入蛋清中,搅拌器打发,直至打成泡沫状。

4、打好的蛋清倒入蛋黄中,搅拌均匀。倒入烤盘。

5、放入烤箱,150度,烤10分钟即可。

面包:

也写作麺包,一种用五谷(一般是麦类)磨粉制作并加热而制成的食品。以小麦粉为主要原料,以酵母、鸡蛋、油脂、糖、盐等为辅料,加水调制成面团,经过分割、成形、醒发、焙烤、冷却等过程加工而成的焙烤食品。

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