火锅店做活动方案首先明确目标人群，并且确定活动的利益点或者卖点，宣传的渠道是什么等等。比如面对的是周围人群，活动的目的是为了拉拢新顾客或者新店开张，可以免费办理会员或者充值有优惠等卖点，宣传可以在人多的地方或者当地人员集中地等。