奶酪的热量以100克可食用部分计算，大约是328大卡，约等于1372千焦。对于健康的普通成年人来说，每100克奶酪的可食用部分热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的百分之14。