炸麻花可以放酸奶。

一、主料：

面粉适量，鸡蛋2个，白糖适量，油适量。

二、辅料：

碱粉零点一斤， 明矾零点一斤， 炸制耗用植物油一点二斤 。

三、炸麻花的步骤如下：

1、将2个鸡蛋打入碗中，加入适量白糖和食用油。

2、倒入适量面粉，揉成面团，切成小块，挫成麻花。

3、下油锅炸至金黄即可。