声母共有21个，韵母24个。汉语各大方言的声母数量不一。一般说来，吴语和湘语比较好地继承了中古汉语的三十六声母。各地湘语和吴语的声母常达到29-35个。闽语系统的声母却发生了很大的变化。各地闽语的声母普遍都在15个左右波动。而以粤语和官话（包括普通话）为代表的晚期方言，声母数量一般在20个上下，普通话的声母即为23个。赣语和客家话的声母数量比粤语和官话略少。我们可以在今天的汉语方言中找到一个非常明显的规律，一种汉语方言的声母越少，则韵母往往越多，声母和韵母的数目呈现出互补关系。比如潮州话的韵母接近90个，它的声母就只有15个。若干中部吴语如义乌话的声母在30个左右，韵母就减少为不到40个。