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油麦菜的茎能吃吗

更新时间: 2020-09-22 00:00:00

油麦菜的茎能吃,可以做成酸辣三丝。

食材:土豆100克、胡萝卜100克、油麦菜茎100克、油适量、盐适量、蒜适量、干辣椒适量、醋适量。

做法步骤:

1、准备好原料;

2、所有原料切丝,土豆丝泡水里;

3、锅里下油烧热,小火爆香蒜末和辣椒;

4、倒入土豆丝和胡萝卜丝,大火猛炒;

5、炒到断生后下油麦菜丝;

6、略炒一下,放醋和盐出锅即可。

标签:油麦