1、 将荸荠洗净去皮，切片。

2、砂锅内接入凉水，将荸荠、梨放入锅中煮开。

3、大火煮开后改小火熬。

4、煮半小时，即可将水倒出。

小贴士：

1、荸荠和梨性寒，加入苹果可中和，适合孩子饮用。

2、冰糖可根据个人喜好添加。

3、材料必须清洗干净，去皮。