会。桃胶有保质期，因此桃胶会过期。在保存得当的情况下桃胶的保质期是２－３年，具体保质期要看包装盒上标明的保质期。如果是泡发的桃胶，常温下可以放置２４个小时，冰箱可以保存一周左右。桃胶采集期为夏季，经过水浸、去杂质、晒干而成，是南方常见的药材。

桃胶（又名桃油、桃脂、桃花泪）是蔷薇科植物桃或山桃等树皮中分泌出来的树脂，其主要含半乳糖、鼠李糖、α－葡萄糖醛酸、脂肪、蛋白质等，具有清血降脂，缓解压力和抗皱嫩肤的功效。桃胶由桃树自然分泌或在外力作用下产生伤口，比较粘稠的液体通过太阳晒蒸发，产生固体。干的桃胶呈结晶石状很硬，外貌似琥珀，桃胶有足够的水溶性和适当的粘度，用清水泡发十多个小时候后变软。