15-20分钟即可。做法用料：鱼一条、葱姜适量、油盐适量、酱油适量。

1、鱼处理干净，肚子里面放姜、盐，鱼上也放上姜。

2、将鱼放进锅中蒸十五分钟左右。

3、出锅后把姜挑走后放上葱花。

4、锅里放水、酱油、盐和油烧开后倒在鱼上即可。