汉堡常温下的保质期为24小时。汉堡属于油炸食品，不宜久藏，油炸食品最好在冷却之前吃掉，一般不要超过六小时，冷却后再吃之前需要要再次加热。

如果放在冰箱可以延长保质期至2天，方法是：包上一个食品保鲜袋，然后放冰箱冷藏室，第二天吃的时候提前拿出来，然后放微波炉加热。