水牛，水牛在水中出来的时候会带着泥和水，所以拖泥带水是指水牛。

水牛皮厚、汗腺极不发达，热时需要浸水散热，所以得名水牛。多栖息于原始森林和沼泽地，单独或成对或结小群活动，晨昏觅食水生植物，所有水牛均为濒危物种。