食材主料：鸡蛋2个、龙利鱼335克；

辅料：料酒适量、盐适量。

具体步骤：

1、将鸡蛋打入碗中，根据个人口味加入适量盐，将其打成蛋液，备用；

2、将龙利鱼洗净，切成小块，根据个人口味加入适量料酒和盐，调味拌匀备用；

3、将蛋液与龙利鱼混合拌匀，放入蒸锅中，大约蒸5分钟即可出锅，完成鸡蛋蒸龙利鱼的制作。