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贵州竹豆的做法吃法

更新时间: 2020-08-15 00:00:00

主料:竹豆250g、 辅料油适量、红糖50g、山黄皮适量 。

步骤如下:

1、准备竹豆、红糖、山黄皮干;

2、将竹豆洗净放高压锅,放红糖,山黄皮干;

3、压到竹豆软烂,用调理机打成豆沙;

4、热锅炒豆沙至干水不沾锅,分三次放油;

5、将豆沙团放至饼模,压出花纹即可。

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