具体费用的计算方法如下：旋转火锅一般底料是按口味单算的，饮料收费，小料不收费。菜品按分类计算价格，不同的菜品用不同的签子或包装，最后服务员会统计使用过的签子和包装计算费用。

回转火锅是中国传统火锅借鉴日式回转寿司的一种新型餐饮方式。同回转寿司类似，将火锅食材放在容器里摆在运输带上，运输带围绕餐厅的座位而行，顾客可根据个人喜好来选择不同的食材。节省空间、简单易操作、绿色饮食回归自然且环保、卫生。