粤东指的是：是广东省东部地区，狭义上包括揭阳市、汕头市、潮州市三个地级市，普宁市一个县级市（粤东沿海潮汕地区），广义上包括梅州、汕尾。

粤北指的是：指广东省北部地区，包括韶关市所辖南雄市、始兴县、仁化县等10个县（市、区）和清远市所辖连州市、阳山县、英德市、佛冈县、清新区、清城区等8个县（市、区）。

粤东地区流行潮州话（又称潮汕话）和客家话。其中，汕头、潮州、揭阳三个地级市为潮州话主流文化区，统称潮汕地区。

粤北地处粤、赣、湘、桂四省（区）的结合部，东北面越过大庚岭是江西省的赣州地区，北面与湖南郴州市和永州市接壤，西面是广西壮族自治区的贺州市。粤北汉语方言十分复杂，除了广泛分布的客家话外，尚有归属未明的粤北土话（《中国语言地图集》称为韶州土话）及粤语、闽南方言岛和西南官话。