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什么是餐厅折花

更新时间: 2020-09-17 00:00:00

餐厅折花,具体指饭店或特定形式的地方用餐巾折叠成不同样子的花朵。餐巾折花的手法有卷、推、翻、捏、折叠、穿等多种。按折叠方法与放置用具的不同,可分为杯花、盘花和环花。餐巾折花有风筝、蝴蝶、王冠、心花、雪橇、鱿鱼、令箭荷花、玫瑰花蕊、鸟、单瓣荷花等形态, 样子美观而大方,尽显礼仪,给人良好印象。

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