蜂蜜草莓酱的做法：

1、草莓洗净沥干水分，改刀切成草莓粒。

2、拌入白糖放冰箱冷藏腌制一晚上，让草莓入味散发果胶。

3、把草莓倒入锅里煮沸改小火难熬，熬到浓稠。

4、关火放到常温，拌入蜂蜜可以装罐密封冷藏保存一夜取出即成。