大米中的是米虫，米虫又叫象鼻虫，主要有两种：玉米象与米象，它们的特征是：身体很坚硬，圆筒形，棕红色。在放大镜下看，头部前面长了个与大象鼻子一模一样的喙。对人本身危害不大，但是他们容易使大米发霉，同时产生粪便。

防治技巧：一般来说对付食用贮品蛀虫主要以预防为主，要保持食品的干燥和清洁。因此，如何保管好食用贮品，使它不受潮、不变质、缺少蛀虫繁殖条件是防治的根本。