对。红西柚里面含有一定量的苦味的物质，这种物质在红西柚还没有完全成熟的时候的含量是非常高的，因此我们若是吃到了味道非常苦的红西柚的话，就有可能是因为它还没有完全成熟。不过也不是所有苦的红西柚都是因为没有成熟，还有一些种类的红西柚的味道本身就是偏苦的，我们若是吃到了苦的红西柚的话也不乏这种可能。红西柚又名西柚、葡萄柚，它是一种富含维生素Ｃ的水果，食用它可以增强我们人体的解毒功能。除此之外，食用红西柚对我们的皮肤也有非常多的好处，爱美的女孩子可以试着多吃这种水果。

红西柚又名：西柚，葡萄柚，芸香科、柑橘属小乔木，枝略披垂，无毛。叶形与质地与柚叶类似，但一般较小，翼叶也较狭且短，嫩叶的翼叶中脉被短细毛。总状花序，稀少或单花腋生；花萼无毛；花瓣比柚花的稍小。果扁圆至圆球形，皮为黄橙色，常数十个簇生成穗，形似葡萄，故名。比柚小，果皮也较薄，果顶有或无环圈，瓢囊１２－１５瓣，果心充实，绵质，果肉淡黄白或粉红色，柔嫩，多汁，爽口，略有香气，味偏酸，个别品种兼有苦及麻舌味；种子少或无，多胚。果期１０－１１月。