1、做苹果酱，将2根黑椒牛肉肠的包装袋撕掉，将牛肉肠放入盘子中，将盘子放入微波炉中，中火转2分钟加热。

2、牛肉肠冷却后切成丁，苹果去皮去核后切成丁，红心芭乐去皮去籽后切成丁。

3、将牛肉肠丁、苹果丁、红心芭乐丁放入碗中。

4、加入一盒酸奶，如果有沙拉酱，也可以加入沙拉酱，将酸奶充分拌入到牛肉肠丁、苹果丁、红心芭乐丁中，夏季放入冰箱冷藏后食用，味道更佳。