天气预报 > 其他 >鸡肉和红薯可以在一起炖么亲

鸡肉和红薯可以在一起炖么亲

更新时间: 2020-08-17 00:00:00

一、红薯载鸡

主料:鸡腿250克、甘薯300克。

调料:白砂糖20克、酱油5克、大葱5克、姜3克、大蒜3克。

步骤:

1、 去骨鸡腿肉加调料,腌约30分钟;

2、 将鸡腿肉入烤箱烤熟,切末备用;

3、 红薯洗净并切开,切成大块状,入锅中蒸熟10分钟;

4、 将鸡肉末放在红薯上一起食用即可。

二、咖喱红薯小鸡块

主料:童子鸡半只、日本红薯2个。

配料:印度肉咖喱粉、盐、味精、料酒、咖喱。

步骤:

1、将童子鸡切块,并入盐、味精、料酒备用;

2、将红薯切成1、5厘米宽的小块 ,并放入碗中;

3、将碗中放水,至将红薯淹没,放置备用;

4、将咖喱粉用半碗水调开备用;

5向锅中倒入油,待油热后放入小鸡块翻炒至断血;

6、加入红薯块翻炒1分钟左右,加入均匀咖喱汁,并加水盖锅烧煮10到15分钟即可。

标签:鸡肉红薯可以一起