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如何用电饭锅做皮蛋瘦肉粥的做法

更新时间: 2020-09-16 00:00:00

材料:大米一小碗、松花蛋1个、瘦猪肉2两、盐、清水500ml、淀粉一勺、酱油、料酒。

步骤:

1、 首先将米淘好,倒入在电饭锅里铺平,加没过米再多5cm左右的水,盖上盖子,选“粥/汤”档,煮10分钟;

2、把皮蛋用小细线切成小块儿,猪肉切成细丝,用淀粉、料酒、美极鲜抓匀、腌制;

3、10分钟后打开电饭锅,放入皮蛋,搅拌;

4、再等10分钟,放入腌好的肉丝,盐,充分的搅拌,搅拌后盖上锅盖;

5、 等待电饭煲的灯跳到“保温”为止;

6、吃前放入一点青葱的葱花即可。

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