蛋、面粉、糖。做法：

1、蛋和柠檬皮混合后搅匀，将糖、面粉、全麦面粉过筛混合，再加上蛋汁，搅成面团。

2、将面团弄成长条形，放置焗炉以160度焗30分。

3、将面团取出，切成薄片，在以130度焗烤20分钟，在翻面烤12分钟即可。