炸红薯条的炸粉做法如下：

1、准备原料：红薯、清水、盐适量、油适量；

2、将红薯洗净后切成约一厘米细条，放置于盐水中浸泡约两小时；

3、将薯条沥干水分，平锅放入约一厘米厚的清油，烧至八成热；

4、将薯条放入油锅中，炸至焦黄起锅；

5、在薯条上撒上盐或黑胡椒粉或孜然粉。