制作材料：鲜田七叶、熟白芝麻、大蒜、生抽、香油、米醋、辣椒油、盐。

制作方法；

1、把鲜田七叶洗净择成小段儿，蒜切成末。

2、锅中放水，放少许盐和油，水开后放入鲜田七叶马上关火，捞出鲜田七叶，放凉水投凉，捞出淋干水分。

3、把淋干水分的鲜田七叶放入大碗中，放入盐、蒜末、生抽、米醋、辣椒油、熟白芝麻、香油。

4、搅拌均匀即可。