1、鱿鱼，香菇用清水浸泡3小时左右至软

2、土豆去皮洗净切厚1厘米的小块，鱿鱼去骨洗净切片

3、香菇洗净切成小块，待用

4、锅中放入适量清水，将准备好的材料一起放入，开大火煮开后再转小火慢煮15分钟再加入盐调味即可。