1、鸡蛋1个（45g）、温水90g：鸡蛋和温水比例1.5倍至2倍。

怎样蒸鸡蛋羹更滑嫩2、鸡蛋打散，加0.5g盐。

怎样蒸鸡蛋羹更滑嫩3、加2倍的温水充分搅打均匀。

怎样蒸鸡蛋羹更滑嫩4、可以看见密集的蛋泡。

怎样蒸鸡蛋羹更滑嫩5、过筛两次口感更细腻。

怎样蒸鸡蛋羹更滑嫩6、锅中水烧开盖上浅碟子再盖上锅盖。

怎样蒸鸡蛋羹更滑嫩7、中小火蒸12分钟左右就可以了，取出淋少许生抽、香油葱花，香喷喷的就可以开吃了。

怎样蒸鸡蛋羹更滑嫩以上就是关于怎样蒸鸡蛋羹更滑嫩的方法介绍了，通过以上的相信大家都有所了解了，大家可以参考以上的方法在家里自己制作的。