可以做成香蕉蛋糕；

香蕉蛋糕做法如下：

原料为香蕉1000克、低筋粉1000克、砂糖1000克、鸡蛋500克、黄油250克、牛奶300克、发粉20克，朗姆酒50克。

1、把香蕉、砂糖、鸡蛋加在面盆中打松。

2、加入黄油、牛奶、酒。

3、拌入面粉、发粉。

4、进电烤箱，在180摄氏度炉温下烘烤约40分钟，或在煤气烤箱220度炉温下烘烤约10分钟。