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10升烤箱怎么烤6寸蛋糕

更新时间: 2020-10-03 00:00:00

10升烤箱烤6寸蛋糕的步骤如下:

1、将玉米淀粉倒入糖里,搅拌均匀备用;

2、从冰箱里取出2个鸡蛋,取两只无水无油的盆,将蛋清分离;

3、将牛奶和色拉油同时倒入盆中,用打蛋器搅拌直至所有液体都混合均匀;

4、倒入提前筛过的面粉,先用硅胶刮刀以“8”字轻拌几下,使其初步混匀,可以从盆的底部边缘往中间抹着拌,消灭面糊中的面粉颗粒,拌到用刮刀捞起部分面糊,面糊缓慢落下后,开始几秒钟呈丝缎状相叠即可。

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