中国比欧洲早一千多年发明了陶瓷技术。

中国早在东汉时期就掌握制瓷技术，而欧洲在公元12世纪左右才掌握制瓷技术，中国比欧洲早了1000多年。

1、陶瓷的发明已有几千年的历史，中国就是陶瓷的故乡，陶瓷已经成为中华文明史的重要组成部分，从古至今，上至王公贵族，下到平民百姓，中国人的一生中都在使用陶瓷。

2、陶瓷是陶器和瓷器的总称，中国掌握陶瓷技术比欧洲早几千年，陶器的出现是人类从旧石器时代到新石器时代的标志，也是人类生产发展史上的里程碑，从最开始陶瓷被人们作为生活用品如容器或者餐具，到后来由于制造工艺的进步，使用范围也越来越广。