1、台江苦丁茶：采用天然野生药用植物精制而成，为高级保健饮料。含有人体所需的多种微量元素，具有明目、清热、消肿、美容、滋补等功能，其叶先苦后甜，清凉爽口。

2、台江腌鱼：是贵州省黔东南州台江县的特产，苗家待客的传统佳肴。色鲜味浓，鱼刺软柔，鱼内甜辣、咸各味兼有，食之别有风味。

3、台江金秋梨：是贵州省黔东南州台江县的特产。台江县金秋梨外观锃亮金黄，肉质纯白细腻、晶莹剔透，食之脆嫩香甜，是营养丰富，兼有保健功效的无公害优质水果。