主料：麂子肉、洋葱。

辅料：柿子椒、食用盐、味精、油、酱油。

做法：

1、洋葱和柿子椒洗净切块，麂子肉是熟的。

2、锅烧热，放少许油，放入洋葱块翻炒。

3、放入柿子椒块翻炒，放入麂子肉翻炒。

4、翻炒的洋葱变软(可以加点水翻炒)，放盐、味精、酱油。

5、翻炒均匀入味即可出锅。