1、杨树叶除虫法：米生虫后，将米移到干燥密封的容器内，把刚采摘来的杨树叶放入容器与米一起密封。过四五天后，打开贮藏容器可发现幼虫和虫卵均已杀死，然后用簸箕或筛子将米过滤后即可食用。

2、冷冻除虫法：放置时间较长的米在夏季最易生虫，而冬季生虫率较低。根据这种情况，将米分别装入干净的口袋里，分期分批送入电冰箱的冷冻室内使其经历24小时“寒冬”的折磨。如此处理后的米，在夏季到来后都不易生虫。

3、阴凉通风法：将筷子插在生虫的米内，待米中表面的虫子爬上后抽出除虫。然后，将米铺放在阴凉通风的地方，米深处的虫子便会从温度较高的米中爬出来。这种方法简单方便，但除虫时间较长。