主料：黍子面1000克。

辅料：白砂糖300克，面粉100克。

做法：

1、用热水活黍子面；

2、活完可以放在锅里蒸十分钟；

3、把面揉成一个个饼状，包上红糖；

4、把红糖包好后再重新捏撑饼状，放在电饼铛里煎；

5、电饼铛里放少许油即可，将饼煎至两面金光即可食用。